（YMG全媒体记者 王鸿云 通讯员 王润飞 李薇薇 刘艳青）日前，（山东莱阳）预制菜技能性交易办法研讨评议基地揭牌树立，这是现在全国仅有的国家级预制菜技能性交易办法研讨评议基地。

  “预制菜将‘我国滋味’端上‘国际餐桌’，那些制造工序杂乱的菜品也能以预制菜的方式跨过国门，得到海外顾客的认可和喜欢。”青岛海关所属烟台海关归纳事务一处法制科科长康秀军介绍，跟着生活方式的改动和健康认识的提高，全球花了钱的人高品质、健康、甘旨预制菜的消费需求进一步激起。预制菜技能性交易办法研讨评议基地的树立，将愈加有效地破除国外技能壁垒，助推“我国甘旨”更好地走出国门。

  近年来，预制菜工业慢慢地开展成为饮食业中的抢手赛道。莱阳是我国闻名的食物出产加工基地，也是我国预制菜工业发祥地之一，享有“我国预制菜第一市”“我国绿色预制菜之乡”等美誉。

  下一步，烟台海关将使用这一国家级渠道，逐步齐备“海关+行业协会+有突出贡献的公司+地方政府+权威机构”五位一体作业形式，构建“产学研”协作机制，充沛的发挥海关技能法律在工业晋级中的保证效果，全力支持预制菜工业拓展商场、走出国门。